“鱿鱼原料从冷库里取出后开始解冻，经过清洗、切割、穿串等工序后，鱿鱼很快变成了鱿鱼圈、鱿鱼花、鱿鱼串。随后，花样繁多的鱿鱼产品便销往全国各地，成为人们餐桌上的美味。”11月3日，在河南省周口市鹿邑县唐集乡河南启程食品有限公司恒温加工生产车间内，公司负责人赵彬介绍说。
河南启程食品有限公司是一家以串类加工为主的跨地区大型食品加工企业，建筑面积6000多平方米，项目总投资1000万元，为周边群众提供就业岗位200余个，年产肉类制品600余吨，产品经郑州中转仓库销往全国各地，年销售额超1亿元。
“公司从建厂发展到现在，得到了唐集乡党委政府的大力支持，在公司选址、手续办理、工人招聘等方面给予很大帮助。我们有信心把企业做得更大更强，带动更多当地群众就近就业。”赵彬对记者说。
“我们通过村里宣传的招工信息到这里上班，现在月工资4000块钱左右，挣钱顾家两不误，中午还管饭，大家都很满意。”唐集乡龚庄村村民王玉莲笑着说。
近年来，唐集乡依托当地资源优势，坚持把发展特色产业，作为促进群众增收、巩固脱贫成果、加快乡村振兴的关键抓手和根本举措，坚持为企业提供全天候、全周期的“保姆式”服务，不断优化营商环境，大力发展食品加工、黄牛繁育等产业，地方特色产业呈现出蓬勃发展的格局。
同河南启程食品有限公司一样，位于唐集乡刘贯斗村的河南乐鑫农牧发展有限公司也通过良好的营商环境实现快速发展。
河南启程食品有限公司负责人刘永利今年34岁，由于父辈一直在从事养牛行业，他从小就和牛结下了不解之缘。因为喜欢牛，刘永利毅然报考了新疆畜牧学院。2009年大学毕业后，刘永利先后在新疆多个畜牧业公司工作，爱钻研、勤学习的他很快便熟练掌握了一整套养牛产业流程。
2019年，刘永利筹够“第一桶金”。经过多方考察，他被唐集乡党委政府打造特色种养殖业的招商理念和便利的交通条件吸引。2020年5月，在唐集乡党委政府的帮助下，刘永利成功在刘贯斗村建起占地50多亩的西门塔尔肉牛繁殖基地。
“我养的牛是西门塔尔牛，原产于瑞士，是一种是乳肉役兼用的大型品种牛，被畜牧界誉为‘全能牛’。现在基地存栏母牛400多头、肉牛200多头，预计明年存栏量能达到1500头以上。”刘永利介绍说，通过当地在土地、手续办理等方面的“保姆式”服务，黄牛繁育基地建设项目于2019年便成功落地，
吃水不忘挖井人，刘永利致富不忘乡亲，积极带动周边村民一起养牛致富。2021年，刘永利推出“公司+农户”的养殖模式，上门服务为村民免费提供肉牛养殖技术。目前，唐集乡跟着刘永利一起养牛的村民有32家，带来直接收益130多万元。
“我们始终坚持党建引领，持续抓好项目建设和产业培育，推动各村蹚出一条多元化发展路径，以村级集体经济发展的旺盛活力为乡村振兴提供不竭动力。”唐集乡党委书记马廷俊介绍说，西门塔尔黄牛繁育基地的建成填补了当地黄牛繁育的空白，为助力乡村振兴打下了良好的基础。
唐集乡还突出抓好农业农村资源整合，激活各村发展潜力，各村特色产业实现遍地开花。崔庄村将废坑塘治理出来的土地出租，发展3家食品加工厂，安置就业500余人，为村集体经济增收20余万元。张仙阁村推进土地流转、土地托管，建立“企业+合作社+农户”的双绑机制，既提高群众收入，又为村集体带来近10万元收益。贺店、李集、叶庄等行政村将治理好的坑塘出租，发展渔业、垂钓园等，每年为村集体带来3-10万元收益。
唐集乡只是鹿邑县依托本地资源优势、培育特色产业、助力乡村振兴的一个缩影。近年来，鹿邑县在推进乡村振兴过程中，以乡村产业为抓手，着力构建“一乡一业”“一村一品”产业发展格局。目前，杨湖口蒲公英、任集芹菜、玄武食用菌、太清宫中药材、宋河辣椒菊花、农场种业等现代农业产业园也不断发展壮大，培育了一批特色产业示范村，乡村产业向着标准化、品牌化、规模化方向迈进。（经济日报记者 夏先清）
